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板栗树下“云晶蜜”飘香
经济林资讯专业号 | 2017-11-30

11月初,已经进入初冬时节,但在镇雄县泼机镇云栗种植生产基地,板栗树下还是绿草茵茵,山花盛开,一排排蜂箱错落有致地排列着,三五成群的蜜蜂在五颜六色的花丛中欢快地飞舞着,蜜蜂在蜂箱里一进一出间,便酿造出了香甜的“云晶蜜”。

云南蜂蜜晶莹剔透

“我们的板栗基地没有用农药,树下的野花野草都是纯天然生长,很多花都是我们撒种让他自然生长出来的,酿出来的就是最好的蜜,这样的蜜是原生态的,无任何添加,完全可以放心大胆地吃!”滇龙生态科技有限公司创始人高云,一边说一边小心翼翼地打开蜂箱,拿出一脾蜂巢,封盖的蜜在阳光下透着琥珀色晶莹的色泽,散发出甜蜜诱人的香味。

记者品尝了蜂蜜,确实令人回味悠长。镇雄滇龙生态科技有限公司是以板栗种植、深加工、产品销售、品牌运营的全产业链经营模式,打造绿色、有机板栗深加工产品,每年为对土壤培肥,保证板栗生长所需营养,都会种植大量绿肥,当每年绿肥花开,就是蜜蜂的丰富蜜源,蜜蜂采绿肥花酿出的“苕子蜜”是品质非常好的蜂蜜,同时云栗种植基地里有很多珍贵蜜源植物,形成独特的养蜂条件。

每年9月后,蜜蜂通过采集野坝子、野藿香、野菊花、千里光、酒药花、五倍子等这些具有药用价值的花蜜,酿出的蜂蜜纯净亮泽、晶莹剔透,故而取名“云晶蜜”。云晶蜜:取晶莹剔透的含义,产自素有“植物王国”之称的云南,解读“产自云南,晶莹剔透之蜂蜜”。

拓宽增收致富外延

2017年初,蜂场落户云栗种植生产基地,云栗种植基地面积11000余亩,一年四季都有不同的植物开花。管理过程中,云栗团队有规划地将山上的野生中草药植物的成熟种子连片采集、播撒。野坝子,野藿香,何首乌,苕子花,野豌豆,火棘,五倍子、绣球花、野菊花等……山上形成了一片又一片的药植花海。

养殖的蜜蜂是中华蜜蜂的其中一个亚种,又称中华蜂、中蜂、土蜂,因其只适应云贵高原的环境和气候,属云贵高原独有蜜蜂品种,中华蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。

蜜源植物以野坝子、野藿香、酒药花、苕子蜜、五倍子、千里光、野菊花等为主,几乎都是野生中药材,生长环境优美,药用价值极高,因此其蜜也有相应的药用价值。

“云晶蜜与普通蜂蜜区别,除了花的香味之外,还会有不同中药材所独有的香味,气味清香浓郁,吃过之后唇齿留香,回味悠长。”高云说。

2017年下半年,云晶蜜的产量超过1600公斤,采用会员制销售渠道,产品已销往广东、上海、浙江等地。因为蜜源几乎都是野生中药材,生产出的蜂蜜具有较高的药用功效,市场销售价达到每公斤1000元,供不应求。

高云说,采取会员制优先供应的体验式销售方式。缴纳998元可成为“云晶蜜”会员,每年赠送春蜜0.5公斤,冬蜜0.5公斤,连续赠送三年。第四年全额返还所缴纳的会员费998元,相当于一分钱没花,免费吃三年的特级蜂蜜。

据悉,接下来,公司将采用倒逼产业链方式,通过对养蜂技术的引进、学习和探索,掌握一套先进、完整、规范的蜜蜂养殖技术,无偿向当地农户推广,按每箱蜜蜂年产15公斤蜂蜜计算,农户养殖1箱蜜蜂可增加3000-4000元收入,每户养殖3-4箱蜜蜂,即可年收入上万元,投入小,收入高,能带动当地千家万户养殖蜜蜂致富。

为保证蜜源的问题,除野生蜜源植物外,公司还根据植物的种类及花期,有规划地进行有花蜜的中草药、向日葵等具有经济价值作物的种植,保证优质蜜源的情况下还能再带来经济收入。到时整个基地所在地泼机镇将呈现出一片花海,镇雄独有的云海景观+蜜蜂产业带动的花海景观将成为绝佳的旅游新目的地,这将对未来发展体验农业及旅游产业打下坚实的基础。

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