11月初，已经进入初冬时节，但在镇雄县泼机镇云栗种植生产基地，板栗树下还是绿草茵茵，山花盛开，一排排蜂箱错落有致地排列着，三五成群的蜜蜂在五颜六色的花丛中欢快地飞舞着，蜜蜂在蜂箱里一进一出间，便酿造出了香甜的“云晶蜜”。

云南蜂蜜晶莹剔透

“我们的板栗基地没有用农药，树下的野花野草都是纯天然生长，很多花都是我们撒种让他自然生长出来的，酿出来的就是最好的蜜，这样的蜜是原生态的，无任何添加，完全可以放心大胆地吃！”滇龙生态科技有限公司创始人高云，一边说一边小心翼翼地打开蜂箱，拿出一脾蜂巢，封盖的蜜在阳光下透着琥珀色晶莹的色泽，散发出甜蜜诱人的香味。

记者品尝了蜂蜜，确实令人回味悠长。镇雄滇龙生态科技有限公司是以板栗种植、深加工、产品销售、品牌运营的全产业链经营模式，打造绿色、有机板栗深加工产品，每年为对土壤培肥，保证板栗生长所需营养，都会种植大量绿肥，当每年绿肥花开，就是蜜蜂的丰富蜜源，蜜蜂采绿肥花酿出的“苕子蜜”是品质非常好的蜂蜜，同时云栗种植基地里有很多珍贵蜜源植物，形成独特的养蜂条件。

每年9月后，蜜蜂通过采集野坝子、野藿香、野菊花、千里光、酒药花、五倍子等这些具有药用价值的花蜜，酿出的蜂蜜纯净亮泽、晶莹剔透，故而取名“云晶蜜”。云晶蜜：取晶莹剔透的含义，产自素有“植物王国”之称的云南，解读“产自云南，晶莹剔透之蜂蜜”。

拓宽增收致富外延

2017年初，蜂场落户云栗种植生产基地，云栗种植基地面积11000余亩，一年四季都有不同的植物开花。管理过程中，云栗团队有规划地将山上的野生中草药植物的成熟种子连片采集、播撒。野坝子，野藿香，何首乌，苕子花，野豌豆，火棘，五倍子、绣球花、野菊花等……山上形成了一片又一片的药植花海。

养殖的蜜蜂是中华蜜蜂的其中一个亚种，又称中华蜂、中蜂、土蜂，因其只适应云贵高原的环境和气候，属云贵高原独有蜜蜂品种，中华蜜蜂被列入农业部国家级畜禽遗传资源保护品种。

蜜源植物以野坝子、野藿香、酒药花、苕子蜜、五倍子、千里光、野菊花等为主，几乎都是野生中药材，生长环境优美，药用价值极高，因此其蜜也有相应的药用价值。

“云晶蜜与普通蜂蜜区别，除了花的香味之外，还会有不同中药材所独有的香味，气味清香浓郁，吃过之后唇齿留香，回味悠长。”高云说。

2017年下半年，云晶蜜的产量超过1600公斤，采用会员制销售渠道，产品已销往广东、上海、浙江等地。因为蜜源几乎都是野生中药材，生产出的蜂蜜具有较高的药用功效，市场销售价达到每公斤1000元，供不应求。

高云说，采取会员制优先供应的体验式销售方式。缴纳998元可成为“云晶蜜”会员，每年赠送春蜜0.5公斤，冬蜜0.5公斤，连续赠送三年。第四年全额返还所缴纳的会员费998元，相当于一分钱没花，免费吃三年的特级蜂蜜。

据悉，接下来，公司将采用倒逼产业链方式，通过对养蜂技术的引进、学习和探索，掌握一套先进、完整、规范的蜜蜂养殖技术，无偿向当地农户推广，按每箱蜜蜂年产15公斤蜂蜜计算，农户养殖1箱蜜蜂可增加3000-4000元收入，每户养殖3-4箱蜜蜂，即可年收入上万元，投入小，收入高，能带动当地千家万户养殖蜜蜂致富。

为保证蜜源的问题，除野生蜜源植物外，公司还根据植物的种类及花期，有规划地进行有花蜜的中草药、向日葵等具有经济价值作物的种植，保证优质蜜源的情况下还能再带来经济收入。到时整个基地所在地泼机镇将呈现出一片花海，镇雄独有的云海景观+蜜蜂产业带动的花海景观将成为绝佳的旅游新目的地，这将对未来发展体验农业及旅游产业打下坚实的基础。