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上海禄持餐饮:高山好茶 匠心焙制
经济林资讯专业号 | 2017-11-29

近一两年来,与其他不少行业一样,饮品行业也正在悄悄上演一场“变革”。以杭州为例,一些老牌茶饮品牌门店除了新增新品种产品以迎合客户外,还纷纷设立主打黑龙茶的新品牌,不少主营黑龙茶的品牌门店也纷纷亮相公众视野。

黑龍茶不仅仅是一种饮品,更是一种健康的生活方式。

与传统旧式茶饮相比,黑龍茶在确保古法熬制,采用台湾南投县的高山、冻顶乌龙茶,因高山气候冷凉,日照时间短,儿茶素等苦涩成分降低;碳焙技术改善茶叶的香气、滋味,去除草青味及减轻涩味,使用玉米纤维健康茶袋,茶汤芳香甘润。纯正手感的同时,一直坚持只采用新鲜黑皮甘蔗榨汁,18道工序手工制作,12小时长时间熬制。地道茶、特色茶、新鲜茶、工艺茶,好茶俱全,产品竞争力爆表。

黑龍茶,精选优质原料,17:1严格遵循古法熬制的新鲜黑皮甘蔗,天然焦炭烧出6分甜,坚持古法,融入创新潮流,保持传统的同时不牺牲黑龍茶本身的口感和营养。0.01微米级过滤,4级层层净化,过滤杂质保留有益的矿物质,让每一滴水都如天然矿泉水般甘甜纯洁。冰块则使用月牙冰,融化较慢,保证口感。

黑龍茶尊重原作传统文化,每个环节都严谨把关,所以黑龍茶泡出来的茶才会那么古味十足又不失潮流。黒龍茶已将生产运营的每一个环节拆解为模块,建立起严格标准,流程标准化确保每一杯茶饮的口味。配备多种一流设施,耐用不易损坏,产品制作速度超快,设备质量与功能均处于行业领先地位。

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